Toen Charlotte, Jaap, Manon en George, in 2021 onze droom van een voedselbos realiseerden, waren we op zoek naar een naam die niet alleen onze ideeën vastlegde, maar ook de essentie van wat we wilden creëren. George’s diepe verbondenheid met zijn familieboerderij Stettyn in Zuid-Afrika die al acht generaties in zijn familie is, speelde een belangrijke rol in dit proces. Zijn liefde voor die plek inspireerde ons en zo ontstond de naam Klein Stettyn, een eerbetoon aan de rijke erfenis en de verbinding met je land.
OVERVLOED UIT LOKALE VOEDSELBOSSEN
“Van industriële monoculturen naar integrale polyculturen.” (Voedselbosbouw).
We werken samen met lokale voedselbossen, regeneratieve landbouwers, agro ecologen, natuurinclusieve boeren en andere groendoeners.
Producten
"Natuurherstel om je vingers bij af te likken"
Nederlandse noten en notenproducten
Brood, pasta en bier van lokale granen
Heerlijke houdbare producten uit het voedselbos
"Koffiedik wordt oesterzwam"
Nederlandse, biologische natuurwijnen van Wijndomein Oude Waalstroom
Plantgoed
Biologische potgrond, tuinaarde en compost
Complete noot ervaring: notenbomen, botanische tuin, activiteiten en winkel
Boomstammen met eetbare paddenstoelen
Voedselbos kweker van bomen, struiken, vaste planten en pootgoed
Biologische fruitplantenkwekerij
Biologisch en duurzaam geteelde fruitbomen en -struiken